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四川的味道，香辣麻，吃起来让人嘴巴麻嗖嗖，但是还是让人不由得想去再吃，吃的全身冒汗，痛快，川味香辣，口感独特，很受人们的喜爱，最近爱上了川菜，虽然自己不是四川本地人，但是在这里六年了，学到很多川菜的小口诀和小秘方，希望可以和大家一起分享。
点击查看大图1.鸡肉洗干净，在锅内煮一下，倒一勺子料酒，去除鸡肉本身的血渍和杂质，使肉更干净。煮15分钟。
点击查看大图2.煮好的鸡肉，拿凉水洗干净，备用
点击查看大图3.土豆切块，用水洗去土豆本身的淀粉，备用
点击查看大图4.把土豆炸至金黄
点击查看大图5.金黄色土豆出锅，备用
点击查看大图6.鸡肉也炸一下，炸制皮金黄控油捞出备用。
点击查看大图7.准备这些炒菜的材料，香叶，八角，冰糖，葱姜蒜，冰糖
点击查看大图8.锅内炒香葱姜蒜，把干辣椒倒入一起翻炒，炒出香气，放入炸好的鸡块
点击查看大图9.倒入鸡块
点击查看大图10.炒出本身鸡肉的香味以后，加入鸡精，咸盐，耗油，生抽，冰糖，开始上色入味
点击查看大图11.翻炒一分钟以后，加入两勺子红油，这样使整个鸡块更加的入味变想
点击查看大图12.装盘，撒上一小把的白芝麻，和葱碎即可食用，味道香甜香辣可口
点击查看大图13.看看这个颜色和味道你是不是很想吃了呢？
点击查看大图14.成品图
点击查看大图15.慢慢一盘，好香啊～～～
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个，再不消灭就要烂掉了，用来炖鱼尾，味道鲜美的来又可以美容，一举两得，呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
