阴差阳错

点击查看大图

1.蒜薹，胡萝卜切好备用，

点击查看大图

2.姜蒜切好备用

点击查看大图

3.腊肉洗干净，放蒸格里，整熟

点击查看大图

4.蒸熟的腊肉，切薄片，备用

点击查看大图

5.锅里少许热油（防止沾锅），放入腊肉爆出油，喜欢吃干一点的多爆炒会，然后起锅，

点击查看大图

6.用腊肉炒出来的油，炒蒜薹和胡萝卜，加少许盐即可，腊肉大多偏咸

点击查看大图

7.蒜薹和胡萝卜断生即可倒入刚炒好的腊肉，拌匀起锅，（味精会破坏腊肉的醇香）