南瓜子是好东西,用作面包装饰烤出来后很香哦。
1.准备材料。
2.将蒸熟的南瓜和牛奶一起放进料理机里打成均匀的糊糊。
3.酵母用一点温水化开。
4.大盆里筛入高筋面粉。
5.加入化开的酵母
6.加入化开的酵母。
7.加入白糖、盐。
8.加入南瓜糊。
9.加入鸡蛋。
10.揉成表面光滑的面团。
11.加入色拉油。
12.揉至面团能拉出薄膜。
13.滚圆后装入盆中盖上保鲜膜进行一次发酵,大约2个小时。
14.待面团发至2--2.5倍时取出。
15.用手沾面粉在面团上戳一个洞,若是面团不回缩不塌陷就是发好了。
16.将面团从盆中取出排气。
17.分成三等份
18.分成三等份。
19.其中的每一份再分成三小等份。盖上保鲜膜进行15分钟的中间发酵。
20.中间发酵后将三小等份搓成长条。
21.将三条面条一头捏紧。
22.编成辫子。
23.摆入烤盘进行二次发酵。大约半个小时。
24.待发至两倍大时取出。
25.表面刷蛋液。
26.洒上南瓜子。
27.烤箱175度预热,上下火,中层烘烤,大约20分钟就好了,注意时刻观察,不要烤糊了,怕上色太深,记得加盖锡纸。
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块,用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后,加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起,油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发,中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡,滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带,黄豆泡发,葱姜备用。3锅里水烧开,将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝