南瓜子是好东西,用作面包装饰烤出来后很香哦。
点击查看大图1.准备材料。
点击查看大图2.将蒸熟的南瓜和牛奶一起放进料理机里打成均匀的糊糊。
点击查看大图3.酵母用一点温水化开。
点击查看大图4.大盆里筛入高筋面粉。
点击查看大图5.加入化开的酵母
点击查看大图6.加入化开的酵母。
点击查看大图7.加入白糖、盐。
点击查看大图8.加入南瓜糊。
点击查看大图9.加入鸡蛋。
点击查看大图10.揉成表面光滑的面团。
点击查看大图11.加入色拉油。
点击查看大图12.揉至面团能拉出薄膜。
点击查看大图13.滚圆后装入盆中盖上保鲜膜进行一次发酵,大约2个小时。
点击查看大图14.待面团发至2--2.5倍时取出。
点击查看大图15.用手沾面粉在面团上戳一个洞,若是面团不回缩不塌陷就是发好了。
点击查看大图16.将面团从盆中取出排气。
点击查看大图17.分成三等份
点击查看大图18.分成三等份。
点击查看大图19.其中的每一份再分成三小等份。盖上保鲜膜进行15分钟的中间发酵。
点击查看大图20.中间发酵后将三小等份搓成长条。
点击查看大图21.将三条面条一头捏紧。
点击查看大图22.编成辫子。
点击查看大图23.摆入烤盘进行二次发酵。大约半个小时。
点击查看大图24.待发至两倍大时取出。
点击查看大图25.表面刷蛋液。
点击查看大图26.洒上南瓜子。
点击查看大图27.烤箱175度预热,上下火,中层烘烤,大约20分钟就好了,注意时刻观察,不要烤糊了,怕上色太深,记得加盖锡纸。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児