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学习烘焙不久，
会做的东西总是那么有限。
这款面包，在别人的博客里看到，
很喜欢。
用手一块块的撕下来，
放到嘴里慢慢咀嚼。
有点松脆的外皮，
内部绵软，香甜。
点击查看大图1.原料备用。
点击查看大图2.酵头：高筋面粉100克、糖8克、酵母2克、水80克，放入面包机。
点击查看大图3.发酵到表面成蜂窝状。
点击查看大图4.用筷子挑起时有很多孔洞。
点击查看大图5.发酵好的酵头与主面团（高筋面粉100克、糖32克、盐1克、鸡蛋一个）除黄油之外所有原料混合。
点击查看大图6.将面团揉到光滑，加入黄油。
点击查看大图7.继续揉到产生筋膜。
点击查看大图8.基础发酵到2倍大左右。
点击查看大图9.发酵好的面团无需松弛，直接分成6等份。
点击查看大图10.每一份搓成长条。
点击查看大图11.然后卷起放入模具内（我用了小的长条土司盒）。
点击查看大图12.最后发酵两倍大左右。
点击查看大图13.180度烤箱下层。
点击查看大图14.约烤30分钟。
点击查看大图15.出炉后立刻刷一层融化的黄油即可。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
