韭菜盒子

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1.鸡蛋两个摊成饼后切丁

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2.准备食材：韭菜、鸡蛋丁、香菇丁、虾皮

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3.韭菜加盐后容易出水，所以我提前将所以食材进锅炒了一下

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4.面粉加水揉成面团

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5.将面团擀成博饼，为了形状好看，我直接用碗口来压出饼皮

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6.2个饼皮为一对，其中一个上面放上韭菜馅

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7.用另一个饼皮盖在上面，边缘捏紧

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8.所有生胚来个大合集

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9.锅里放油，加入韭菜饼两面煎成金黄色

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10.煎好出锅的韭菜盒子

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11.再来张大合集