炒馒头条

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1.蔬菜洗干净。莲花白、青椒切片，土豆去皮切片。

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2.馒头切片，再切成条。

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3.锅内加少量植物油，放入熟猪肉片煸炒，出油后加一小勺辣椒酱炒香。

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4.放入土豆片，翻炒。

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5.加入莲花白，放花椒粉、胡椒粉、盐，翻炒。

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6.烹入适量生抽，放入青椒片。

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7.菜里加一大勺清水，将馒头条该在上面，盖上锅盖，慢火焖5分钟。

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8.待馒头变软后，和菜翻炒均匀。

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9.盛盘就可以了。