第一次发菜谱,因为这两天逛超市时发现很多卖蘑菇的,所以今天就准备尝尝新鲜的蘑菇。做法是我自己想象的,没想到味道还错,考虑加入到自己的私房菜中,呵呵。
点击查看大图1.材料洗净。
点击查看大图2.鸡边腿切小块后,放入料酒,胡椒粉,盐,豆瓣酱腌制10分钟。
点击查看大图3.口蘑切块,平菇撕成片状,青椒切块,洋葱切丝,葱切段。
点击查看大图4.热锅下油,先炒洋葱。
点击查看大图5.热锅下油,先炒洋葱。
点击查看大图6.再放入口蘑,平菇翻炒。
点击查看大图7.再炒口蘑和平菇。
点击查看大图8.最后放入鸡肉,并把鸡肉炒白。
点击查看大图9.最后放入肉块,并把肉块炒白。
点击查看大图10.换平底锅,加入适量水,没过锅内食材,放入香叶,茴香,八角,花椒等物,大火煮20分钟。
点击查看大图11.放入豆腐块,煮10分钟。最好把汤汁煮进豆腐里。
点击查看大图12.放入青椒,葱段,再煮3分钟。
点击查看大图13.最后放入适量酱油,盐,鸡精调味即可。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿