培根肉炒荷兰豆

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1.烧锅放清水，少放一点盐，滴几滴色拉油。

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2.把荷兰豆放入锅中，用水焯一下。

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3.把焯好的荷兰豆，用凉水冲洗凉透，备用。

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4.将培根肉用刀切成1厘米的宽条，胡萝卜切成小片，备用。

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5.炒锅到色拉油，烧热。

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6.想将培根肉炒熟。

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7.把荷兰豆、胡萝卜顺次放入。加盐、鸡精、花椒粉、姜粉等调料，翻炒均匀。

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8.出锅时，淋上香油即可。