烤肉排

1.洋葱切末，大蒜切末，把黄油化开，倒入肉馅中。

2.加入打散的鸡蛋，料酒，面粉，朝一个方向搅拌上劲。

3.再加入洋葱末，蒜末，胡椒粉，辣椒粉，盐，拌匀。

4.用手拍成小薄饼，放入烤盘。

5.烤箱中层，200度，烤二十分钟。中间翻一次。