一道超赞的下酒菜——【辣椒炒猪耳朵】

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1.卤好的猪耳朵半个，辣椒6个。洗净，准备好。

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2.辣椒切好。

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3.猪耳朵切成小条。

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4.热锅下油。

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5.倒入辣椒翻炒。

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6.倒入猪耳朵，翻炒。

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7.翻炒片刻，加入盐和鸡精，出锅。