香辣臭豆腐

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1.原料图。

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2.把臭豆腐均匀地沾上干淀粉。

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3.平底锅倒油烧热，改小火放入沾好淀粉的豆腐煎制。

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4.煎至1面焦黄翻到另一面。

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5.直至6面焦黄。

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6.撒入辣椒粉、淋少许生抽，调入适量盐，用水淀粉勾薄芡。

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7.收浓芡汁，撒入熟芝麻即可。

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8.吃了还想吃的香辣臭豆腐。