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假日又开始了我的烘焙之旅,积极主动地巴结的问侄子,想吃戚风蛋糕还是戚风蛋糕,侄子哼唧了半天,弱弱地问:"姑姑,能不能选择披萨".
我愣了一会儿,又不放弃的问:"那就戚风蛋糕和披萨,咋样?!"
"行吧!.
" ......,我乐滋滋的干活去"
点击查看大图1.普通面粉和玉米粉按4:1的比例,放盐,放糖,酵母粉,开始和面.
点击查看大图2.牛奶和面.
点击查看大图3.准备配料
点击查看大图4.面醒半个小时.
点击查看大图5.做8寸的披萨膜,四周高,中间底.
点击查看大图6.防鼓,用塑料叉子在低处插孔.
点击查看大图7.抹番茄沙司,(没做披萨酱,番茄沙司代替)
点击查看大图8.普洋葱丝,撒黑胡椒粉.
点击查看大图9.刨好的马苏里拉芝士
点击查看大图10.铺马苏里拉芝士
点击查看大图11.铺红 绿辣椒丝
点击查看大图12.铺台式香肠圣女果.
点击查看大图13.烤箱预热后,180度,烤十分钟.
点击查看大图14.取出,再铺马苏里拉芝士,入烤箱烤5分钟.
点击查看大图15.烤好
点击查看大图16.开切.
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块，用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后，加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起，油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发，中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡，滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带，黄豆泡发，葱姜备用。3锅里水烧开，将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝
