前天舅妈又做了营养米糊给我补充营养,我要把这份营养充分利用,一半儿直接喝了,另一半儿做了这款养生吐司!
这营养米糊里面到底都有什么我不知道,反正舅妈做的材料肯定是既营养又全面!
在这里说下我的那悲催的吐司模,当初买的时候本来想买三能的,但偶然看到这款三能同款的某个牌子的吐司模,比三能的便宜点儿,想来想去贪小便宜买了这款吐司模,刚开始用的时候确实不怎么沾,但也不是一点儿不沾,用过几次以后就成了全沾吐司了,我这款吐司之所以没有全身照,就是因为脱模的时候被沾得面非全非了,更别说出来的吐司会带波纹了!严重警告自己一份以后不许再贪这种小便宜!
点击查看大图1.高粉350克,营养米糊165ml,鸡蛋一个,糖40克,盐2.5克,酵母5克,植物油25克(照片上没有)
点击查看大图2.所有原料按照先液体后固体的方式投入面包机
点击查看大图3.我的面包机和面程序一次是18分钟,做吐司要重复3次
点击查看大图4.完成阶段,可以拉出完美的薄膜
点击查看大图5.冷藏一夜后发酵好的面团,从冰箱取出后回温30分钟
点击查看大图6.排气滚圆
点击查看大图7.分割成三份滚圆,中间松驰15-20分钟
点击查看大图8.松驰好的面团
点击查看大图9.用擀面棍擀成椭圆形
点击查看大图10.从两边折起来
点击查看大图11.再次擀长
点击查看大图12.从一端卷起来
点击查看大图13.放入吐司模进行二次发酵
点击查看大图14.二次发酵至九分满
点击查看大图15.表面刷蛋液(我用的是全蛋液+少许水),撒上黑芝麻
点击查看大图16.下层175度35分钟左右
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿