前天舅妈又做了营养米糊给我补充营养,我要把这份营养充分利用,一半儿直接喝了,另一半儿做了这款养生吐司!
这营养米糊里面到底都有什么我不知道,反正舅妈做的材料肯定是既营养又全面!
在这里说下我的那悲催的吐司模,当初买的时候本来想买三能的,但偶然看到这款三能同款的某个牌子的吐司模,比三能的便宜点儿,想来想去贪小便宜买了这款吐司模,刚开始用的时候确实不怎么沾,但也不是一点儿不沾,用过几次以后就成了全沾吐司了,我这款吐司之所以没有全身照,就是因为脱模的时候被沾得面非全非了,更别说出来的吐司会带波纹了!严重警告自己一份以后不许再贪这种小便宜!
1.高粉350克,营养米糊165ml,鸡蛋一个,糖40克,盐2.5克,酵母5克,植物油25克(照片上没有)
2.所有原料按照先液体后固体的方式投入面包机
3.我的面包机和面程序一次是18分钟,做吐司要重复3次
4.完成阶段,可以拉出完美的薄膜
5.冷藏一夜后发酵好的面团,从冰箱取出后回温30分钟
6.排气滚圆
7.分割成三份滚圆,中间松驰15-20分钟
8.松驰好的面团
9.用擀面棍擀成椭圆形
10.从两边折起来
11.再次擀长
12.从一端卷起来
13.放入吐司模进行二次发酵
14.二次发酵至九分满
15.表面刷蛋液(我用的是全蛋液+少许水),撒上黑芝麻
16.下层175度35分钟左右
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝