1.面包桶里先放入水、盐、白糖、全蛋液,再加入奶粉、高粉、芝麻碎,最后加入酵母。
2.装入面包机中,揉面30分钟。
3.面团用手能撑起薄膜但很容易破裂,此时面团处于扩展阶段。
4.加入黄油继续揉面15分钟。
5.揉好的面团。
6.取一小块面团,能撑起一个很薄的手套膜,而且不容易破裂。此时已面团到达完全阶段。
7.启动发酵程序发酵至2.5倍大。
8.发酵好的面团取出排气,加入黑芝麻颗粒揉匀。
9.分成3份揉圆,醒发10分钟。
10.醒发好的面团揉成长条。
11.编成辫子。
12.放入面包桶内。
13.启动发酵程序发酵成2倍大。
14.启动烘烤程序烘烤半小时。烤好的面包。
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来美食家这么久,第一件小礼品,很开心,每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的,因为快递原因,差不多到圣诞前收到,开心啊! 没见到礼品前,都在想,小锅到底有多大呢,想不到这么可爱,只有我巴掌大,跟小孩的玩具差不多,我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因,一直没机会发我的小锅作品,现在大家好好欣赏吧!
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这款年饼超简单的做法,而且材料也简单。不比花费多少时间,就可在家随时有着材料可做来吃呢!在此:祝大家 新春添快乐!合家幸福康!在新的一年里好事多多!笑容多多!开心每一秒,快乐每一天,幸福每一年,健康到永远!
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