鲜草莓派（6寸派盘）

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1.草莓去托，洗干净，吸干水分。

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2.把干草莓切成薄片，与白砂糖、玉米淀粉拌均匀，静置15分钟。

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3.千层酥皮用擀面杖擀成0.4厘米厚的皮。

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4.把面皮放到派盘中，边缘用擀面杖压掉。

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5.用小叉子在面皮的底部叉一些小孔，静置20分钟。

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6.把静置好的草莓摆入静置好的派皮中。

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7.把擀面杖压下的边缘做成长条片，交叉的盖在草莓上面，边缘与派皮粘连好。

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8.烤箱事先预热，烤箱180度，烤28分钟左右。