前几天看电视,新闻里有关于豆浆里加香精一事,加上网上又有什么酸奶是用皮革下脚料制成的,够恐怖的啊。于是乎闲置许久的豆浆机又忙碌起来了。几天下来那个豆渣都是倒了的,实在可惜,豆渣可是好东东,那就来好好用用。
记得有一次看见养生讲堂里有黄豆和玉米是很好的搭配一说,于是我就用豆渣和玉米粉混合,加点白糖拌匀揉成面团,再分成一个个小的面团,取一小面团放左手掌心,右手大拇指插进面团当轴,中指和食指并拢往里挤压转捏面团,做成圆锥形状,依次做好放进蒸笼蒸10分钟,再焖3分钟出笼,第一次做居然成了 哈哈。
家有老人,甜的似乎不太合适,于是我就用小葱和盐取代白糖又做了一回,一掀锅盖葱香的味道充满厨房。
接下来我用孩子爱吃的蔬菜切丁,香肠切丁混入又做了几次,味道还不错哦。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児