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好久没有吃饺子了，正好今天休息有时间，就准备了。昨天做烧麦时剩下一块面团，今天正好派上用场。包的是韭菜鸡蛋馅儿的，以前总是吃煮的，这回就换个做法，用煎的。
点击查看大图1.面粉准备好。
点击查看大图2.用菠菜汁和面，菠菜汁是用榨汁机打出的原汁。
点击查看大图3.揉成面团，醒10分左右。
点击查看大图4.鸡蛋里加点盐搅拌均匀。
点击查看大图5.油热后倒入鸡蛋炒散晾凉备用
点击查看大图6.趁醒面时间把韭菜洗净控水备用，晾干后韭菜切末
点击查看大图7.先加适量的花椒面拌匀再倒适量的油朝一个方向搅拌
点击查看大图8.倒入鸡蛋、撒一点盐拌匀
点击查看大图9.把面团揪成小剂子
点击查看大图10.擀成小面饼
点击查看大图11.放入馅儿，面皮对折，捏上边
点击查看大图12.这是四种饺子的包法
点击查看大图13.中火 锅中倒入油
点击查看大图14.油热后把饺子摆入锅中
点击查看大图15.待饺子底儿煎硬了倒水，水差不多是饺子的2/3
点击查看大图16.盖盖，闷五分钟。我做的是素馅儿的，易熟，如果是肉馅儿，时间就长点
点击查看大图17.水收干了，转小火
点击查看大图18.翻个面煎一下即可出锅
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
