手工馒头

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1.把白糖和面粉混合均匀。

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2.酵母倒进温水里静置几分钟。

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3.把酵母水缓缓的倒入面粉中然后揉成光滑的面团。

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4.发酵至两倍大，内部呈蜂窝状。

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5.把面团排气后分成四份。

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6.分好的面团揉成馒头样式，进行第二次发酵。

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7.发酵好放入蒸锅中，大火蒸5分钟左右，再焖三分钟即可。