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这次给大家介绍的是孜然味的黄瓜鸡蛋肉丁炸酱面。
我做的也是两个人的量，大家可根据家里人数增加材料。
点击查看大图1.需要的材料
点击查看大图2.先炒鸡蛋：炒锅预热加油，放入打好的鸡蛋，边炒边用筷子按一个方向搅拌，最后炒成鸡蛋末（如果炒不出来也不怕，用刀切碎也行）
点击查看大图3.黄瓜切丁，肉切丁，蒜切末，丁的大小较黄豆大些即可
点击查看大图4.准备好炒锅，放入足够炒肉丁的油，等油温升上来先煸炒肉丁
点击查看大图5.然后依次放入蒜末、黄豆酱煸炒，把酱炒香
点击查看大图6.最后放入黄瓜丁，大火煸炒，直至把黄瓜的水分炒出来
点击查看大图7.在这过程中，酱可能会有点糊锅，不要紧，可以把黄瓜煸炒到打蔫后加入适量的水
点击查看大图8.最后加入孜然和鸡蛋，再翻炒匀即可
点击查看大图9.最后，咸鲜适口的炸酱就可以出锅啦
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
