前些天跟闺蜜去看了《春娇与志明》,好喜欢杨千嬅和余文乐在一起的感觉。
其实是余春娇和张志明啦!
两个人躺在沙发上,惬意的挖着西瓜,你一口我一口,看恐怖片,吵着待会谁洗碗。
这样的小生活,真的就是幸福。
虽然我很支持徐铮大叔。。。
爱看港剧,爱看里面的各种美食,菠萝包,早茶,烧鹅
菠萝包比较好学,嘻嘻,做的还挺像的吧?
点击查看大图1.1)将250g高筋粉,50g低筋粉,鸡蛋一个,酵母3g(温水泡开),白糖30g,适量盐倒入面包机中,和面程序,20分钟。
点击查看大图2.2)再把黄油15g倒入面包机中,和面程序,20分钟。
点击查看大图3.3)将发好的面团放入容器中,进行发酵。
点击查看大图4.4)将发好的面团捏成差不多大小的小面团,醒15分钟左右,趁这个时间我们做菠萝包的皮。
点击查看大图5.5)取45g黄油放入容器中。
点击查看大图6.6)加入30g白糖,一起打发黄油,打到发白。
点击查看大图7.7)分次往打发好的黄油里加鸡蛋液,边加边搅拌,使黄油与鸡蛋液充分融合。
点击查看大图8.8)加入过筛的低筋面粉100g左右。
点击查看大图9.9)继续搅拌。。。
点击查看大图10.10)将搅好的面团揉成面团,要揉到不黏手。
点击查看大图11.11)将大面团分成几个小面团。
点击查看大图12.12)取其中一个压成皮,左手拿着。
点击查看大图13.13)将醒好的面团反面朝上,放在面饼上。
点击查看大图14.14)右手捏面饼,使面饼皮整个包住面团的2/3,如图所示。
点击查看大图15.15)将剩下的按上述步骤做好。
点击查看大图16.16)烤盘刷适量的油,码好菠萝包。
点击查看大图17.17)用小刀在菠萝包上刻上菱形花纹,表层上刷上一层鸡蛋液。
点击查看大图18.18)预热烤箱180度,中层,上下加热,20分钟即可。出炉的菠萝包!~
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児