搜索
前些天跟闺蜜去看了《春娇与志明》，好喜欢杨千嬅和余文乐在一起的感觉。
其实是余春娇和张志明啦！
两个人躺在沙发上，惬意的挖着西瓜，你一口我一口，看恐怖片，吵着待会谁洗碗。
这样的小生活，真的就是幸福。
虽然我很支持徐铮大叔。。。
爱看港剧，爱看里面的各种美食，菠萝包，早茶，烧鹅
菠萝包比较好学，嘻嘻，做的还挺像的吧？
点击查看大图1.1）将250g高筋粉，50g低筋粉，鸡蛋一个，酵母3g（温水泡开），白糖30g，适量盐倒入面包机中，和面程序，20分钟。
点击查看大图2.2）再把黄油15g倒入面包机中，和面程序，20分钟。
点击查看大图3.3）将发好的面团放入容器中，进行发酵。
点击查看大图4.4）将发好的面团捏成差不多大小的小面团，醒15分钟左右，趁这个时间我们做菠萝包的皮。
点击查看大图5.5）取45g黄油放入容器中。
点击查看大图6.6）加入30g白糖，一起打发黄油，打到发白。
点击查看大图7.7）分次往打发好的黄油里加鸡蛋液，边加边搅拌，使黄油与鸡蛋液充分融合。
点击查看大图8.8）加入过筛的低筋面粉100g左右。
点击查看大图9.9）继续搅拌。。。
点击查看大图10.10）将搅好的面团揉成面团，要揉到不黏手。
点击查看大图11.11)将大面团分成几个小面团。
点击查看大图12.12）取其中一个压成皮，左手拿着。
点击查看大图13.13）将醒好的面团反面朝上，放在面饼上。
点击查看大图14.14）右手捏面饼，使面饼皮整个包住面团的2/3，如图所示。
点击查看大图15.15）将剩下的按上述步骤做好。
点击查看大图16.16）烤盘刷适量的油，码好菠萝包。
点击查看大图17.17）用小刀在菠萝包上刻上菱形花纹，表层上刷上一层鸡蛋液。
点击查看大图18.18）预热烤箱180度，中层，上下加热，20分钟即可。出炉的菠萝包！~
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
1豆腐揭去表皮后用箩筛制茸，用纱布搌干水分后置盆中。猪肥膘肉和鸡脯肉去筋膜捶茸，与豆腐同置一盆中，加葱姜水搅散后。再加盐和鸡蛋清制成掺。2在扇形与蝶形模具上抹一层猪化油，分别制出10个扇形、2个蝴蝶形的豆腐掺，将胡萝卜、大甜椒、香菌等片刻成不同花卉图案，分别嵌于豆腐掺上，上笼蒸熟备用。3炒锅置旺火上，加清汤烧沸，加胡椒粉，放入豌豆苗烫熟，舀入汤盆内，将蒸好的豆腐惨滑入汤内即成。
飘往那儿
1新鲜五花肉。2以前在我十三四岁时，父母单位的老职工张婆婆长期喜欢炒酱熬肉，而且特别好吃，她每炒一次我家几姐弟都可以每人吃一筷子，现在想起都留口水。 切片待用（炒酱熬肉不需要煮熟）3干竹笋泡软待用。4泡发好的竹笋。5将大蒜苗切段、大蒜切片、生姜切片待用。6豆办酱备好待用。7将上述调料全放在一个碗里（生抽、料酒、醋、糖、豆办酱、味精、大蒜片）。8锅里放油烧油，下入生姜炒香。9下入切好的五花肉片。10翻炒***11听到锅里吱吱的在响了。12倒入配好的调料。13翻炒均匀，闻到豆办香了。1
Sincerity
1熏干切片。2肉切片，肉用水淀粉和料酒腌制片刻。3油烧热，下肉片。4再放入豆瓣酱，翻炒出红油。5下熏干，放入酱油，料酒翻炒，闷片刻。6放入适量的水，烧制片刻，（豆类食品一定要多烧才能入味的）最后下鸡精即可出锅了。
dian_dian1980
