雪梅娘

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1.【准备材料】糯米粉50克+30克   玉米淀粉15克    糖20克   牛奶90克   色拉油5克    芒果2个（可以选自己喜欢的水果，最好质地软的）    淡奶油100克。

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2.糯米粉50+玉米淀粉15克+糖20+牛奶90，全部混合在一起搅拌均匀。

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3.倒入碟子中。

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4.然后放在锅中大火蒸10-15分钟。

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5.蒸好后放直温热。

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6.加入5克色拉油。

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7.和均匀（和的时候特别的粘手，一定要耐心一点，就这步比较麻烦）。

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8.芒果切丁。

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9.30克糯米粉炒熟待用（锅里不可以有油，炒至有米的香味即可）。

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10.淡奶油完全打发待用（我的这个已含糖，不含的要加糖一起打发）。

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11.把7分成均匀的4等分，在案板上撒上炒熟的糯米粉，以防太黏。

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12.每个擀成大小差不多的面皮。

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13.把面皮放在一个碗上。

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14.先用勺子挖一些淡奶油在上面，然后放芒果丁。

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15.再放淡奶油。

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16.最后包住。

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17.翻转过来即可。(冷藏后更好吃)