麻辣一锅香

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1.热锅爆香豆豉辣酱炒出红油。

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2.加入清水。

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3.放入冬瓜片。

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4.把冬瓜捞出放在碗底。

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5.加入麻辣油下入豆腐。

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6.锅开后汆入丸子，丸子的做法请看http://home.meishichina.com/space-30984-do-blog-id-91912.html

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7.放入金针菇，还可以放些喜欢吃菜。

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8.全部倒入碗中，在上面放入花椒粉 辣椒 芝麻。

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9.热锅放入油，量要大一些，烧热。

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10.把热油泼在菜上即可。