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香椿煎蛋

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收录时间:2022-11-18 04:18:11  人气:4615

春天时总听人说香椿如何好吃,但我却没有吃过。家乡没有这种树,东莞也很难见到,好象也就是今年,才发现有卖,价格不便宜呢,第一次问是3.5元/两,这次在宿舍边上问的2元一把,差不多是一两的,赶紧买来尝尝。

主料
辅料
配料

香椿煎蛋的做法步骤

制作小窍门

1、香椿要先焯一下,防止有亚硝酸盐
2、全程小火慢煎,不然很容易糊
分类: 热菜 家常菜 常见菜式

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