韭黄炒鸡蛋

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1.韭黄洗净切成段。

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2.鸡蛋加少许盐顺方向打散。

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3.锅中倒油，先将鸡蛋炒好盛出待用。

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4.锅中再倒少许油，把韭黄放入，大火翻炒几下后放少许盐。

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5.最后放入炒好的鸡蛋。

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6.翻炒均匀即可出锅。