土豆烧肉

点击查看大图

1.五花肉切小块，洗净沥干水份。

点击查看大图

2.土豆洗净沥干水份。我买的是这种小土豆，更好吃！

点击查看大图

3.锅烧热，我习惯不放油，直接放入五花肉翻炒，这样子肉里面的油自然会渗出来，肥肉吃起来不会肥腻，而且也省油哦，呵呵

点击查看大图

4.等肉炒到得差不多了，再放入土豆翻炒。

点击查看大图

5.放入盐、糖、鸡精、老抽，放中等量的水，然后盖锅，先大火烧，等烧开后用小火慢慢烧。

点击查看大图

6.等锅内的水烧得只剩一点点的时候，倒入香葱翻炒一下马上出锅。

点击查看大图

7.香喷喷的土豆烧肉就可以吃啦！