南瓜奶酪蛋糕

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1.将南瓜蒸熟取140克备用，南瓜皮切出眼睛鼻子嘴巴。

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2.奶油奶酪室温软化，放入打蛋盆中打散开，加入酸奶，用打蛋器打匀。

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3.加入细砂糖用打蛋器打匀。

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4.加入140克蒸熟的南瓜，用刮刀搅拌均匀。

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5.加入鸡蛋用刮刀搅拌均匀。

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6.滴入几滴香草精，搅拌均匀。

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7.加入淡奶油和玉米淀粉搅拌均匀。

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8.倒入模具中，放上切好的眼睛、鼻子和嘴巴。模具下面裹层锡纸。

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9.烤箱预热170°。把模具放入装有热水的烤盘，入烤箱170°烘烤50分钟。