红豆,性平偏凉,味甘,含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素B族、钾、铁、磷等。红豆能促进心脏血管的活化,利尿;有怕冷、低血压、容易疲倦等现象的人,常吃红豆可改善这些不适的现象。另外,红豆还有健胃生津、祛湿益气的作用,是良好的药用和健康食品。红豆更是女性健康的好朋友,丰富的铁质能让人气色红润。多摄取红豆,还有补血、促进血液循环、强化体力、增强抵抗力的效果。
美食我所欲也,身材亦我所欲也,二者能否兼得? 且看这一道无负担的红豆酥。
点击查看大图1.准备好所有材料。
点击查看大图2.食用油置锅内加热至冒烟,倒入过筛的中力面粉和三温糖中。
点击查看大图3.打入半颗鸡蛋(剩余半颗留作刷表面用)
点击查看大图4.使用刮刀搅拌光滑,静置5分钟待用。
点击查看大图5.菜板上铺保鲜膜,撒少许面粉。将红豆沙倒出,捏成长条状。
点击查看大图6.面团分为两份,分别擀成长方形,长度比豆沙条略长。
点击查看大图7.用面皮包裹豆沙条,捏成有棱角的长方体如图。
点击查看大图8.用切刀将面团切成均匀的2--3厘米的小块,放入烤箱中
点击查看大图9.将剩余的半颗鸡蛋打散,用小刷子刷薄薄的一层在红豆酥上面。 中火5分钟后,再刷一次。
点击查看大图10.送入烤箱12分钟后,翻面, 除却刷鸡蛋液的一面之外,每面3分钟(也可省略此步骤)总共需要18分钟,请根据自家烤箱火力适当调整时间。
点击查看大图11.拿出晾凉~
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女