那天看到xingzhiyu_1963做的年糕花样很受启发,又看了韩国年糕参赛人员的作品,好喜欢马上行动起来,用芒果、黄瓜、草莓、橙子、椰子粉、豆沙馅、橄榄菜、糯米粉、淀粉、冰糖、做搞了很多花样,摸索做了三天用了很多的料,一次比一次的有进步,现在就晒晒群英荟萃年糕开会的照片吧呵呵。
点击查看大图1.豆沙馅500克
点击查看大图2.橄榄菜两片
点击查看大图3.黄瓜一根
点击查看大图4.1、椰子粉2包用温水冲开后2、用微波炉加热1分钟3、加橙子适量搅拌均匀后4、再加入糯米饭合成面团5、以此类推
点击查看大图5.芒果3个
点击查看大图6.草莓适量
点击查看大图7.白糖适量加入果汁中加热
点击查看大图8.1、芒果、草莓3个用搅拌器打成汁2、用微波炉加热1分钟3、加橙粉少许搅拌均匀后4、再加入糯米粉合成面团5、几种面团都是如次操作
点击查看大图9.1、黄色是芒果和糯米粉和的面团2、紫色是橄榄菜糯米粉和的面团3、绿色是黄瓜和糯米粉和的面团4、白色是椰子粉糯米粉活的面团
点击查看大图10.几种面团都是如次操作:5、白面团加点豆沙馅就变成咖啡色的面团啦6、草莓和糯米饭合成的面团7、蓝莓和糯米饭合成的面团
点击查看大图11.豆沙馅下剂子
点击查看大图12.分别下剂子
点击查看大图13.分别下剂子
点击查看大图14.拿一块面团按扁
点击查看大图15.包上豆沙馅
点击查看大图16.包上豆沙馅
点击查看大图17.制作小花的过程沾的满手糯米饭没有拍照,树叶是用小面团做成水滴状,然后用牙签压一下就可以啦。
点击查看大图18.每朵小花是用小的面团,像手指甲那么大,按扁后用刀划五下,然后用手一个一个的捏花瓣,中间原点是用筷子点进去的,以后我会补制作花的图片过程。
点击查看大图19.第一次做的生坯
点击查看大图20.第二次做的生坯
点击查看大图21.第三次做的生坯
点击查看大图22.放锅中蒸大概12分钟即可。
点击查看大图23.第一次做的
点击查看大图24.第二次做的
点击查看大图25.第三次做的
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女