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菠菜两吃法，新派菜让你爱上菠菜的味道。菠菜面吃起来营养价值高。加上菠菜丸子，让你的主食更营养，更享受。
菠菜中含有大量的β胡萝卜素和铁，也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源。其中丰富的铁对缺铁性贫血有改善作用，能令人面色红润，光彩照人，因此被推崇为养颜佳品。菠菜叶中含有铬和一种类胰岛素样物质，其作用与胰岛素非常相似，能使血糖保持稳定。丰富的B族维生素含量使其能够防止口角炎、夜盲症等维生素缺乏症的发生。菠菜中含有大量的抗氧化剂如维生素E和硒元素，具有抗衰老、促进细胞增殖作用，既能激活大脑功能，又可增强青春活力，有助于防止大脑的老化，防止老年痴呆症。哈佛大学的一项研究还发现，每周食用2～4次菠菜的中老年人，因摄入了维生素A和胡萝卜素，可降低患视网膜退化的危险，从而保护视力。
点击查看大图1.准备食材，菠菜，猪肉，鹌鹑蛋，心里美萝卜，葱姜蒜。
点击查看大图2.咸盐放入锅内，菠菜焯水。
点击查看大图3.焯好的菠菜剁碎。越碎越好
点击查看大图4.菠菜叶和菠菜汁分开，用纱布挤出，那一部分那搅拌机打成汁，剩下的做菠菜丸子陷
点击查看大图5.挤出水的菠菜放入猪肉馅内，加入二十三香，鸡蛋，咸盐，淀粉，料酒，葱姜蒜末，香油，搅拌成菠菜丸子陷，带一次性手套，搅拌肉馅，直到菠菜猪肉馅有嚼劲。为止
点击查看大图6.水开了，关小火，把菠菜陷溜成丸子。
点击查看大图7.面粉放入菠菜汁里
点击查看大图8.活成菠菜面团没盖上盖子醒面
点击查看大图9.醒好的面团揉至光滑
点击查看大图10.擀成厚0.5cm的面饼，用湿的笼屉布盖上，第二次醒面
点击查看大图11.一口气切面
点击查看大图12.拉成面条，用干面粉整理面条
点击查看大图13.煮面条，不要再开很大的水煮面，水开到7成煮面，水开了就可以了
点击查看大图14.心里美萝卜切成丝。
点击查看大图15.高汤是鸡肉，八角，花椒水，香叶，咸盐，鸡精，桂皮，橙皮，干辣椒，薏米，还有山药片。
点击查看大图16.高汤准备。
点击查看大图17.丸子准备
点击查看大图18.把面放入高汤中，把鹌鹑蛋，心里美萝卜丝，香叶和葱碎撒在面上。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
