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醋溜西葫芦

篮子309
收录时间:2022-09-20 05:17:20  人气:2893
主料
辅料
配料

醋溜西葫芦的做法步骤

制作小窍门

豆瓣酱本身就有很多的盐,所以在炒西葫芦的时候切忌要少放盐
西葫芦用生油腌制的作用主要有2点:
1.防止西葫芦在炒的过程中出过多的汁水(平常炒这个不过油腌就会出很多的汁)
2.可以使得西葫芦炒出来的口感更加脆爽
分类: 热菜 素菜 家常菜 午餐 晚餐

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