以前一直都是拿白菜或韭菜做的水饺,听了同事刺猬的建议,拿芹菜做了一回水饺,吃到嘴里那个香啊,老公一直对韭菜馅的情有独终,对我这芹菜馅的不感兴趣,早上就单独给他做了点煎饺,搭配了点绿豆沙,恩,今天的早餐解决了。
1.准备好芹菜和五花肉
2.将芹菜切碎
3.如图即可,撒上盐,用手充分搅拌,直至出水。
4.将多余的水倒掉,这样芹菜比较鲜脆。将腌好的芹菜备用,准备开始准备肉沫。
5.将肉沫切成小块,开始剁肉沫
6.剁好后, 加入葱姜末
7.再将肉末和芹菜搅拌在一起,馅料就做好了,肉买的有点多,另外单独包了些鲜肉的饺子。
8.准备开始包啦
9.包好的水饺上面撒了点干粉,就放冰箱冷藏的里面了,第二天一早起来下着吃。
10.取出10个,准备做煎饺
11.先下水煮熟,等飘起来之后再倒3次冷水煮透。
12.煮好后捞起来晾干水分。
13.平底锅里倒点油,将晾干的水饺放进去煎至金黄就可以出锅了。
14.煎好出镜了,样子还凑和。我看网上有不少是直接拿生的就直接煎,水平不行,怕万一失败早饭没的吃,还是采取保险的做法,先煮后煎,吃上去味道还不错。
15.再搭配煮好的水饺,豆浆机做的绿豆沙,完美的早餐就准备好了,芹菜鲜肉水饺二吃,你也可以试试哦。
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块,用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后,加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起,油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发,中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡,滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带,黄豆泡发,葱姜备用。3锅里水烧开,将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝