韭菜鲫鱼汤

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1.韭菜切段备用。

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2.炒锅放油烧热，鲫鱼两面煎微黄即可。

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3.冲入开水适量大火烧开。放入姜片。

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4.转小火煨炖半小时至汤汁浓白。

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5.放入韭菜段大火烧开，放一点盐和白胡椒粉，出锅。