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休整了一段时间，彩绘蛋糕卷又卷土重来了，每次去动物园最喜欢看长颈鹿的可爱模样，而且它身上的斑纹也很特别，今天就做个长颈鹿花纹的毛巾卷！小朋友一定会喜欢的！
点击查看大图1.准备材料，蛋清蛋黄分离（取4个蛋清，3个蛋黄），蛋黄中加入35g细砂糖
点击查看大图2.用打蛋器打至起泡
点击查看大图3.再依次加入水、色拉油、柠檬汁搅拌均匀
点击查看大图4.蛋黄糊中筛入低筋面粉和玉米淀粉
点击查看大图5.用打蛋器拌成均匀的面糊
点击查看大图6.蛋白分二次加入细砂糖30g，打至湿性发泡
点击查看大图7.提起打蛋器呈现尖角的状态
点击查看大图8.取三分之一打发好的蛋白，放入蛋黄糊中翻拌均匀
点击查看大图9.再将拌好的面糊倒回剩余三分之二蛋白中
点击查看大图10.继续翻拌成细腻糊状
点击查看大图11.取少量原味面糊装入裱花袋，尖角剪一小口
点击查看大图12.在铺了油纸的烤盘上描绘出长颈鹿斑纹图案，放入预热好170度的烤箱1.5分钟拿出
点击查看大图13.在剩余面糊中筛入可可粉，搅拌成均匀的可可面糊
点击查看大图14.将可可面糊倒入烤好斑纹的烤盘
点击查看大图15.用刮板抹平蛋糕糊表面
点击查看大图16.拿起烤盘，用另一只手轻拍底部，拍出大气泡
点击查看大图17.放入预热好170°的烤箱，上下火，烤17分钟左右
点击查看大图18.烤好的蛋糕片马上倒扣在晾架上防回缩
点击查看大图19.趁热撕去油纸，再盖回去，这样可以防止卷的时候出现裂纹
点击查看大图20.等冷却无温度时再放上一张干净的油纸倒过来
点击查看大图21.用热水化开粗砂糖，冷却后加入一勺朗姆酒调成朗姆糖浆
点击查看大图22.蛋糕四周剥边，以2cm的间隔在蛋糕片上划出浅浅的刀痕
点击查看大图23.刷上一层朗姆糖浆
点击查看大图24.动物淡奶油加细砂糖隔冰打成奶油霜，用抹刀抹在蛋糕体上
点击查看大图25.慢慢卷起来，用纸包好放冰箱冷藏1小时定型
点击查看大图26.漂亮的蛋糕卷就做好了！
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块，用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后，加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起，油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发，中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡，滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带，黄豆泡发，葱姜备用。3锅里水烧开，将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝
