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又是一年菠萝季，我很喜欢吃菠萝，酸酸甜甜的，每年的这个时候我基本上都是一天一个菠萝，哈哈。菠萝入菜也是很好吃的哦，菠萝咕咾肉，菠萝鸡块都是我的大爱呀，以前在外面吃过几次菠萝咕咾肉，没一次好吃的，口味都是很甜的那种，把菠萝原本的滋味都遮盖住了，所以嘛，想吃好吃的还是得自己动手。我家老公不喜欢吃水果做的菜，所以这一盘子都是我的，哈哈没人跟我抢了。
点击查看大图1.准备需要的食材。
点击查看大图2.青红椒洗净切块，蒜切碎。
点击查看大图3.菠萝切小块泡在淡盐水里备用。
点击查看大图4.里脊肉切丁用盐，生抽，胡椒粉拌匀腌制20分钟。
点击查看大图5.腌制好的肉丁里打入一个鸡蛋，搅拌均匀，放置20分钟。
点击查看大图6.把腌制好的肉丁和面粉拌匀。
点击查看大图7.晒去肉块上多余的面粉。
点击查看大图8.锅中倒油烧至6成热，下入肉丁中火炸制。
点击查看大图9.肉丁炸至微黄捞出控油。
点击查看大图10.锅里的油重新烧热，下入肉丁大火复炸。
点击查看大图11.炸至肉丁金黄，捞出控油。
点击查看大图12.另取一锅，倒入适量的油烧热，爆香蒜末。
点击查看大图13.放入番茄酱小火炒出红油。
点击查看大图14.倒入半碗水煮开。
点击查看大图15.放入白糖，挤入柠檬汁。
点击查看大图16.倒入水淀粉。
点击查看大图17.边煮边用铲子搅拌，煮到汤汁粘稠。
点击查看大图18.倒入炸好的肉丁，菠萝丁和青红椒，用铲子翻炒均匀，汤汁全部都裹在食材上，关火，装盘。
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块，用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后，加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起，油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发，中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡，滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带，黄豆泡发，葱姜备用。3锅里水烧开，将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝
