点击查看大图1.准备好蔬菜
点击查看大图2.用榨汁机将蔬菜榨出汁,分碗乘出
点击查看大图3.将蔬菜汁倒入面团中,搓出三色的面团和一个白面团
点击查看大图4.将四色面团都擀成扁平状,撒上面粉防粘。
点击查看大图5.将面团叠加起来,切成同样大小的长方形,多余的部分再分别做成单色的蝴蝶面。
点击查看大图6.将叠加好的面团再对半切好叠加,静放20分钟
点击查看大图7.将面片切成0.2厘米,再拼接起来
点击查看大图8.再擀成薄面片
点击查看大图9.切成小面片,用筷子中间一夹,蝴蝶面就做好了
点击查看大图10.如图,虽然没做成样板的彩色蝴蝶面,但这般彩色也还好看
点击查看大图11.多余的面团如白色面团一样切成小面片
点击查看大图12.用筷子在中间夹一下,蝴蝶面就做好了
点击查看大图13.如图单色的蝴蝶面也做好了
点击查看大图14.这就是2盘彩色的蝴蝶面和单色的蝴蝶面
点击查看大图15.放在锅中煮几分钟
点击查看大图16.单色蝴蝶面出锅
点击查看大图17.彩色蝴蝶面也出锅了,颜色煮后偏淡。可以用油稍微拌一下,然后加入自己喜欢的蔬菜一起炒也可,煮也可,随个人喜好而行。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児