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相信很多四五十年代，五六十年代，甚至六七十年代的人都吃过这个吧。这在以前就叫发糕，因为当时家家都不富裕，每天能吃到这样的发糕都是一件很幸福的事了。我虽然出生在七十年代，经济条件相对比过去好一些了，但我的家庭还是很穷，我的妈妈是一位很会操持家务的女人，也是一位很要强的女人。我是从小吃着妈妈蒸的发糕长大的孩子，看似发糕很粗糙，没什么营养，其实却是一种很有营养的食物。因为我天天吃发糕，却没有耽误我长个子，也没有检查出有什么营养不良的症状。想想那个时候真是难为妈妈了，所以长大后，我依然怀念吃发糕的日子，现在生活条件好了，以前不吃的东西现在都变成精品了，就象这发糕，现在都叫粗粮细做了。今天我也来做一次小时候吃过的发糕，真的能吃出来过去的辛酸和泪水，也能吃出来现在的幸福和感动。
点击查看大图1.先将玉米面放入盆中，然后用热开水烫玉米面的三分之二，用筷子搅成块状后和剩余的三分之一的玉米面混合在一起，晾凉待用。
点击查看大图2.将酵母粉用温水化好，再将白面放入玉米面里，加上适当的白糖，倒入酵母水，将面和好，醒着，让面发酵。（面要和软一些，以不能揉成面团为准）
点击查看大图3.待锅里水开后，铺下屉布子，把发好的面团整个放入锅里（因为这时的面比较软，比较稀，所以手上最好沾点水将面整个倒入盖帘上），再在面上用筷子插几点眼。盖个锅盖蒸三十到四十分钟出锅。
点击查看大图4.蒸好后，将整个面团从锅里拿出放到面板上，刀上沾点水，切成自己喜欢的块状，即可食用。
点击查看大图5.这道粗粮细做的发糕就做好了。经常吃粗粮有助于肠道的吸收。对身体有益无害。请细细品尝吧。个中滋味，只有经历过的人才能品得更细，更深。
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
莴笋，又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩，色泽淡绿，如同碧玉一般，制作菜肴可荤可素，可凉可热，口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高，有利于促进排尿，减少对心房的压力，对高血压和心脏病患者极为有益。
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这次烤虾，配料来个新鲜，不用任何味重的烧烤汁，只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000
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黄清文
我们家很少喝鸡汤，因为我家老公吃过了我从娘家带回来的土鸡，就再也不想吃菜场卖的鸡了，可偏偏娘家离的也不算太近，80公里左右，平时也没时间回去，倒是爸爸经常打电话叫我们回家拿鸡，可小丫头周末要上课，离不开哟，没办法！ 天渐渐地冷了，老公老是叨念着要喝汤，我就买了一只童子鸡，在里面放了很多提鲜的料，炖了满满一锅汤，把那两个馋猫吃的都顾不上说话，老公叫着叫着留点汤给他晚上喝，可那剩下的一点汤被小丫头喝的锅底朝天！
sheery的妈妈
