电饭锅蛋糕

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1.鸡蛋3-4个，先把蛋黄和蛋清分离，蛋黄里加入小半碗的糖搅匀后加入旺仔牛半罐~然后加入面粉，搅拌成糊糊状。

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2.我选旺仔牛奶是因为家里只有旺仔牛奶了。。当然也可以用其他的牛奶。

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3.接下来就是力气活了。要把蛋白打成硬性的。。大概要不停地打十五分钟吧。

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4.将先前的蛋黄糊糊和蛋白拌匀。

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5.拌成了这样的糊糊就可以进电饭锅了~~电饭锅内胆涂上黄油，这样烤出来底部就会香香的还容易脱模。

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6.成品图哦。