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点击查看大图1.开心果碎、椰蓉。
点击查看大图2.鸡蛋、细砂糖、低筋面粉、淡奶油、炼乳。
点击查看大图3.将鸡蛋分开蛋白和蛋黄，分别装入无水无油的盆中。将蛋白分3次加入糖，打至湿性偏干发泡。
点击查看大图4.加入打散的蛋黄。
点击查看大图5.用打蛋器打匀。
点击查看大图6.分2次筛入低粉。
点击查看大图7.每次都用橡皮刮刀拌匀。
点击查看大图8...
点击查看大图9.装入裱花嘴的裱花袋中。
点击查看大图10.斜向挤入铺好油纸的烤盘中。
点击查看大图11....
点击查看大图12.表面撒适量开心果碎和椰蓉。
点击查看大图13.放入185度预热的烤箱中.
点击查看大图14.烘烤10分钟左右。
点击查看大图15.烤好的海绵蛋糕。
点击查看大图16.将烤好的海绵蛋糕翻面。
点击查看大图17.去掉油纸。
点击查看大图18.淡奶油+炼乳打至7分或8分发。
点击查看大图19.海绵蛋糕底部朝上放在油纸上。
点击查看大图20.均匀的涂上打发好的奶油卷起，用油纸包紧后放入冰箱冷藏1个小时即可取出切块。
这炒饭是自己想出去来的 ，配料可以根据自己的口味调节的 。做这个一定要用大火的灶，我家只有土灶。
馋谗猫
一直很爱吃黄豆，偶尔发现小虾炒黄豆、青豆很好吃，后来依据材料的不同做过很多版本的小虾炒豆豆，色香味俱全，很想分享给朋友们。在美食网上学到了很多美食做法，现在也share一下俺的原创，嘿嘿：）
Susan_33
这个北海道鲜贝非真正的鲜贝,全名叫"四海北海道鲜贝",其实就是"四海鱼蛋"一家子,多数是用它来做火锅或者小吃,我今天没出去买菜,在冰箱里搜到了它,就把其他存货搭在一起炒了这么一盘
家有桐宝
1排骨洗净，砍成四方块，蒸肉米粉，豆瓣酱，姜片，葱段。2排骨加入、豆瓣酱、南乳汁、老抽、鸡精、胡椒粉、砂糖、料酒、芝麻油、拌匀。3加入蒸肉米粉，姜片、葱段、拌匀。4锅上火烧水，粉蒸排骨入蒸笼。5水开，蒸四十五分钟。6装盘，撒葱花，即可。小窍门因为，豆瓣酱、南乳汁、蒸肉米粉里都有盐，所以，这道菜我没有加盐。
宁静＿致远
1肉先加老抽上色，再以白酒.蚝油1:1的比例腌制一天。2热锅热油把朝肉的那一面煎成金黄色。3这是卤肉的大料。4这汤是我煮马莲肉的汤，大火煮开后,转中火卤将近2个小时。煮好后焖一个小时，捞出放凉。5我没有放入冰箱冷藏，下次做的 时候，放入冷藏2个小时。
馋谗猫
