昨天晚上包饺子剩余一些肉馅,刚好想起这个饼,试着做了一次,味道蛮不错的~外皮酥酥的,里面软软的还带有浓浓的肉香味,嗯~真的很不错呢,以后一定会常做的,你也试一试啊!呵呵呵
1.调料放在一起,搅拌。
2.打入一个鸡蛋,搅匀。
3.再慢慢的加入点水,顺时针的方向搅匀,我大概加了三次水,还是挺粘稠的,呵呵呵没有饭店做的稀胡。
4.面和好,醒半个小时左右。分成若干个剂子,然后擀饼。
5.涂上肉馅,注意第一次做千万要薄薄的,容易露馅哦。呵呵呵看到我在饼上面的那四个切口吗?注意不要切的太长,短一些,不容易露馅。
6.取中间包好
7.两边也包好
8.折到中间去。
9.剩下的另一边
10.也折过去。
11.略微擀一下,注意别露馅。
12.开始烙饼咯。
13.注意慢火,烙饼不能心急的,呵呵我把饼放入锅里后就洗漱去了,不时的出来翻个。一点也没有浪费时间呢,早上的时间宝贵的很呢。
14.我烙的饼小,只能切一刀了,不过这样不光为了拍照好看,吃起来也很方便呢,呵呵呵。
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
莴笋,又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩,色泽淡绿,如同碧玉一般,制作菜肴可荤可素,可凉可热,口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
这次烤虾,配料来个新鲜,不用任何味重的烧烤汁,只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000
常见甜品
黄清文
我们家很少喝鸡汤,因为我家老公吃过了我从娘家带回来的土鸡,就再也不想吃菜场卖的鸡了,可偏偏娘家离的也不算太近,80公里左右,平时也没时间回去,倒是爸爸经常打电话叫我们回家拿鸡,可小丫头周末要上课,离不开哟,没办法! 天渐渐地冷了,老公老是叨念着要喝汤,我就买了一只童子鸡,在里面放了很多提鲜的料,炖了满满一锅汤,把那两个馋猫吃的都顾不上说话,老公叫着叫着留点汤给他晚上喝,可那剩下的一点汤被小丫头喝的锅底朝天!
sheery的妈妈