超松软面包机版香葱火腿小面包

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1.香葱切末，火腿肠切丁，还有沙拉酱准备好。

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2.所有主料除油外放进面包桶启动第一个和面程序，停机后倒入油进行第二个和面程序。一共40分钟。这是搅动的正欢的面团。

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3.此时面团已到扩展阶段。关机用室温发酵70分钟，手沾干面粉在面团上戳个洞不回缩也不塌陷就发酵好了。

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4.发酵好的面团取出，在案板上排气滚圆松弛15分钟，上面盖保鲜膜。

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5.松弛好的面团擀成面片，有点粘，我在擀面杖上涂了点油。在擀好的面片上涂一层沙拉，撒上香葱末和火腿肠丁。

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6.从上而下卷起。

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7.卷好的面团分成均等的6份。

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8.切面朝下把面包胚重放进面包桶进行第二次发酵。这次我用了面包机的发酵功能。

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9.50分钟后面包胚发酵好了。

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10.在面包胚上涂层蛋液，启动面包机的烘烤功能。50分钟后成品出来了。这是从面包桶出来后的样子。

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11.放凉后掰成6小个。很柔软。

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12.里面还有内容哦。

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13.组织很好。

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14.再上一个，里面很洁白，就象那洁白的云。

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15.丝丝的感觉。