土豆泥

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1.原料：榨菜5个，土豆1个，葱花，肉末100克。

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2.土豆加水煮熟。

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3.榨菜切末待用。

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4.肉末加葱花，姜末，盐，料酒拌匀待用。

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5.将煮熟的土豆去皮捣成土豆泥。

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6.肉末炒变色后加入榨菜一起煸炒。

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7.加入土豆泥用小火慢慢煸炒至水分收干。

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8.最后加入葱花，糖，鸡精即可

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9.最后的成品，不错吧