一直想自己做份爆米花,但是没有调料,比如香芋味的、奶油味的、哈密瓜味的、草莓味的,好长时间了也没有买到这些。可是就是想看看自己能不能做爆米花。因为每次去吃爆米花都觉得那么简单,我不想让自己成为那个总是觉得什么事都简单自己却不会做的女孩子。今天去超市买了可爆花 的玉米,名字叫爆花玉米,小圆粒的那种。一回到家就迫不及待的动手做起来。刚开始玉米加的多了,而且锅晃动的太慢,火开的太大,有部分糊了。又做了一次倒是挺成功的。原来真的很简单,要是自己也有做爆米花的机器会更容易的吧。过段时间再去找找香芋口味的调料,做个香芋的,嘿嘿。本想做个香芋的给同事尝尝,看来要等到下一次了。
点击查看大图1.准备好玉米
点击查看大图2.备好白糖
点击查看大图3.锅中倒入少许油烧热后将玉米倒入稍微翻炒
点击查看大图4.盖上锅盖,一手按住锅盖,一手快速摇晃锅,将所有玉米粒晃起,以防粘锅。这是你会听到锅里噼里啪啦的爆声,等到爆声结束,米花就全部爆好了。
点击查看大图5.将爆好的玉米花放在干燥的盘中凉凉
点击查看大图6.另起锅放入白糖加一点水熬化成糖浆,(糖可以在放油时加上,就不用6、7两步了,我是当时忘记加了,便这样补救的)
点击查看大图7.米花放到熬好的糖浆中炒匀,待糖浆全部吸收后将米花盛出凉凉
点击查看大图8.晾凉后的米花即可使用,香甜可口。就这么简单,有调味料的和这个一样的做法,只是要将调味料加上罢了。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女