1.鸡胸排3副
2.在肉的正反两面切斜刀,不要切断(若鸡排过大,可分成两份),放入器皿中,备用
3.调料中的葱切段、姜切成片;其余部分放入器皿中,搅匀
4.所有调料倒入鸡排
5.搅拌均匀,醃渍20-30分钟
6.低筋面粉2匙,加2个鸡蛋,适少许清水,调浆至糊状
7.鸡排放入面糊中,裹匀
8.油锅中火预热,倒入适量油
9.至温热,放入鸡排,转中小火,慢炸至两面金黄
10.炸好的鸡排
11.另起一锅,把2-3匙蜂蜜、水、及2-3匙生抽倒入,煮开
12.勾入少许太白粉水,成芡
13.芡汁浇在鸡排上
14.撒上黑、白芝麻
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝