珍珠圆子

点击查看大图

1.猪肉中加入葱和姜一起剁碎。

点击查看大图

2.剁好的猪肉入容器中，加入盐、味精、胡椒粉、鸡蛋。

点击查看大图

3.一起搅拌均匀。

点击查看大图

4.糯米浸泡12小时后，把猪肉团成团，放到泡好的糯米里醮上糯米。

点击查看大图

5.滚圆后备用。

点击查看大图

6.蒸锅中入苇叶放上糯米团，蒸二十分钟出锅。