爽口脆瓜

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1.主料：新鲜黄瓜两根，嘻嘻～～家里种的可新鲜了，

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2.洗净，削皮，在拍碎，将多余的瓜瓤去掉。

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3.切成合适的大小，放少量的盐，味精，蒜末，腌制5分钟。

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4.腌制后将多余的水去掉，装盘。

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5.放入事先准备好的剁椒。

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6.最后淋上热油，浇在剁椒上，清爽的拍黄瓜就大功告成了。