臭干子炒花生米

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1.原材料

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2.臭干子切丁，青椒切小片，蒜切碎

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3.油锅烧热后，下臭干子

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4.将干子煎成二面黄

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5.拨到一边，放入蒜末煸香

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6.接着加入青椒

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7.加老抽及少许盐

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8.稍炒后加入适量水，盖锅盖闷会

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9.最后加入花生米

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10.翻炒均匀即可