炎炎夏日,每个家庭的冰箱里,都少不了冰品,果冻,冰棒,冰淇淋。。。今天我给大家做的是酸奶杏子冰,因为婆婆前天买了很多杏子,家里又没人爱吃,自己一个人也吃不了那么多,想到如果拿来做冰,不知道味道会如何,结果做出来的效果很不错,至少我很喜欢,哈哈哈,今天就请大家一起来品尝。。。。
点击查看大图1.准备好材料:杏子,酸奶,冰糖
点击查看大图2.将杏子洗净,切成块,捣烂了。如果家有料理机,这步可以直接请它帮忙,不过记得把中间的核拿掉。
点击查看大图3.接着倒入奶锅,放入冰糖,先开大火煮开,看到锅边有小泡泡就可以关小火,慢慢煮,中间适当的搅拌,直到冰糖和杏融为一体,关火
点击查看大图4.倒出来就是这样的啦,把它放一旁晾凉。这个时候可以把模具拿出来,放一旁备用。
点击查看大图5.等凉了之后,倒入酸奶搅拌均匀。
点击查看大图6.倒入模具中,中间是冰箱自带的模具,旁边是果冻模具,装完之后,放入冰箱冷冻室。
点击查看大图7.成品图。。。酸甜冰还夹杂着酸奶特有的味道,这味道,无法言语。。。。
点击查看大图8.做出来的冰,没有果冻那么Q,没有冰块那么硬实,突然想到就像在外面吃的冰沙差不多,就想到用大果冻模具做出来的冰,也做成冰沙,效果不错哦,你也尝尝。。。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児