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过去，北京的老人们把蒸肉龙叫做蒸“懒龙”。意思是，过门的媳妇连面食都不会做，用一大块挺好的发面不去蒸包子烙肉饼什么的，却卷上肉馅上锅就直接去蒸。一来是证明媳妇不会做饭，连简单的包子都不会摆弄，让邻里瞧不起。二来是会做饭犯懒，她们平时要是做这种面食也会让人讥讽几句，呵呵，甭管您做得多好，都会遭白眼儿。这媳妇可是真难做呦！
点击查看大图1.肉馅放上葱姜末，用调料腌制好备用。
点击查看大图2.全麦粉放上酵母、糖、盐拌匀。
点击查看大图3.干面粉400克用250ml的清水合成面团儿。
点击查看大图4.罩上保鲜膜发酵。
点击查看大图5.肉馅加百分之三十的水搅打上劲儿。
点击查看大图6.面团发酵好后取出。
点击查看大图7.此数量的面团儿，可分成两份儿。
点击查看大图8.取一份擀开，略显长方即可。
点击查看大图9.面片厚度大约0.5厘米就行，把肉馅分一半铺在上面。
点击查看大图10.一端留一寸半宽的边儿，其它周边留一厘米宽白边不要抹馅。
点击查看大图11.肉馅涂抹薄厚均匀后，先从留有宽的一端叠起。
点击查看大图12.把面片卷成大面卷，接口朝下，两端用手捏牢。
点击查看大图13.把面卷放入笼中的湿屉布上。
点击查看大图14.盖好锅盖，大火蒸15分钟就OK。
点击查看大图15.蒸15分钟后取出。
点击查看大图16.用刀切段儿码盘，就可以吃啦！！
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
