蒜香炒鸡胗！

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1.切好的原材料！～

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2.焯好水的鸡胗！（水烧开将鸡胗倒入5秒钟捞起过凉水）

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3.起油锅！

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4.将蒜苗、蒜头片、干红辣椒倒入锅中炒香！

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5.倒入鸡胗、青红椒一起炒，加料酒，适量的盐炒匀！

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6.加适量的老抽炒上色！加适量的鸡精炒匀，准备出锅！～

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7.出锅前撒入葱花，淋入麻油，装盘！

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8.趁热吃吧！～