蔬菜沙拉

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1.玉米棒折断，这样很好剥下玉米粒。

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2.将生菜洗净，控干水分；洋葱切用半个。

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3.将洋葱切丝和玉米粒一起冲洗一下

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4.将洋葱和玉米粒入开水锅焯水一下，加少许食盐和植物油。

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5.捞出入凉水过凉，冰水更好。我用的是瓶装的农夫山泉水。

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6.凉后用漏勺沥一沥水分。

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7.鳄梨用刀划上一圈

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8.两手上下拿一转，就像开瓶盖似的操作

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9.刚好对半开，用半个够了，（另一半马上入冰箱保鲜）

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10.生菜控干水分用手扭断，铺入碗底

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11.倒入洋葱玉米，再用勺子挖去鳄梨肉加入，再用另一个勺子舀两勺沙拉酱，

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12.拌匀即可食用。